El consumo de aguacate se dispara en España: crece más de un 1.000% en una década
Málaga y Granada lideran este incremento, en donde se están desplazando los tradicionales cultivos de chirimoyas y nísperos.
Años atrás la popularidad del aguacate no rozaba siquiera el éxito con el que cuenta actualmente. Un giro de 360º que lo incluye en desayunos, comidas y cenas de toda la población.
La edición de genes, un aliado a la oxidación del aguacate
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